这道糖醋藕丁,酸酸甜甜好味道,是一道非常好吃的“素菜下饭菜”!
食材:藕200克、油适量盐1勺、糖2勺、醋1勺、生抽1勺、老抽半勺、水淀粉半碗、葱适量
做法:
1. 藕去皮切小丁
2. 放入开水中焯下捞出冲洗干净
3. 用盐、醋、糖、生抽、老抽根据自己口味调成汁,准备水淀粉,葱切末
4. 起油锅煸炒藕丁
5. 放入糖醋汁翻炒均匀
6. 倒入水淀粉翻炒
7. 最后撒上葱花即可
小贴士:糖醋汁根据自己口味调,藕丁不要切的太大
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