番石榴籽的营养价值 番石榴籽的功效与作用

导语：番石榴是一种非常受欢迎的水果，其肉质细嫩、清脆香甜，深受不少人喜爱。然而很多人在吃番石榴的时候都不太喜欢吃里面的籽，其实番石榴籽营养价值也是比较高的，偶尔吃吃对人体也有好处。那么，究竟番石榴籽的功效与作用是什么?番石榴籽的营养价值都有哪些呢?下面，本站就为大家一一介绍。

番石榴是一种非常受欢迎的水果，其肉质细嫩、清脆香甜，深受不少人喜爱。

番石榴籽的营养价值

番石榴籽营养丰富，可促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。

番石榴籽的功效与作用

1、增进毛细管活力和增强毛细管壁

通过帮助动脉内皮层抵御会导致心血管疾病的突变物质附着，番石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服避孕药物妇女和患有腿部肿胀，水肿(腿部组织积聚非正常量的流体)患者特别重要。

番石榴籽营养丰富，可促进儿童生长发育。

2、改善皮肤光滑和弹性

胶原质是皮肤中发现的主要蛋白质，与皮肤肌理有密切关系。番石榴籽多酚可帮助皮肤抵抗自由基和胶原质降解酶伤害。该保护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在许多欧洲国家中，妇女将番石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和帮助保持皮肤光滑具弹性。

3、减轻糖尿病视网膜病变并改善视力

糖尿病易于并发动脉脆弱，并影响到视网膜。番石榴籽多酚被用于治疗糖尿病视网膜病变和改善视力已有多年历史。

4、帮助改善大脑功能

番石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一。强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。科学家推测其对大脑细胞的保护对保护记忆和减少衰老影响可能有所帮助。有迹象显示即使是休眠记忆也可能因更好的循环和细胞营养而得到改善。很有可能在未来利用番石榴籽多酚来抵御衰老。