榴莲肉可以放冰箱保鲜。剥开的榴莲可以冷藏三天左右,保存方法是将果肉取出放入饭盒封好,再套上保鲜袋存放于冰箱,这样不会串味。到吃时如果闻到酸味或者酒味,就证明已变质,不能食用。此外,也可冷冻,将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻,能保存1个月左右。
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
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