种脐是种子成熟后从果实上脱落后留下的痕迹,实际上是与果实连接的位置,是植物的养料运输储藏到种子中的通道。形状有圆形、椭圆形、卵形等。伞形科和大多十字花科植物的种脐位于种子先端,豆科的种脐位于侧面,菊科、胡桃科、蓼科的种脐在种子基部。
一般植物的种子由种皮、胚和胚乳3个部分组成。种皮是种子的“铠甲”,起着保护种子的作用。胚是种子最重要的部分,可以发育成植物的根、茎和叶。胚乳是种子集中养料的地方,不同植物的胚乳中所含养分各不相同。
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